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スクラーゼ-イソマルターゼ欠損

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栄養・生化学辞典の解説

スクラーゼイソマルターゼ欠損

 (先天性)ショ糖吸収不全症,ショ糖分解酵素欠損症ショ糖不耐症ともいう.常染色体劣性遺伝疾患.ショ糖を分解する酵素の欠損で,ショ糖が消化管内で微生物により発酵され下痢などをもたらす.

出典|朝倉書店
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