テイスティング（英語表記）tasting

デジタル大辞泉

テイスティング（tasting）

《「テースティング」とも》ワインやウイスキー、日本酒などの味を鑑定すること。また、一般に飲食物の味聞きをすること。試飲。試食。

出典　小学館

大辞林 第三版

テイスティング【tasting】

ワインなどの鑑定をすること。特に、ワインの栓を開けたとき、状態を確かめるために飲んでみること。試飲。また広く、試食、味見。テースティング。

出典　三省堂

飲み物がわかる辞典

テイスティング【tasting】

ワインなどの試飲。また、鑑評会。

出典　講談社

精選版 日本国語大辞典

テイスティング

〘名〙 (tasting) 酒、特にワインの味ききをすること。

出典　精選版 日本国語大辞典