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テタンジェのシャンパン醸造所 テタンジェのシャンパンじょうぞうじょ

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世界の観光地名がわかる事典の解説

テタンジェのシャンパンじょうぞうじょ【テタンジェのシャンパン醸造所】

ランス北部のシャンパーニュ地方の中心都市ランス(Reims)にある、世界的に有名なシャンパン(発砲ワイン)の銘柄テタンジェ(Taittinger)を製造するシャンパーニュテタンジェ社の醸造所(シャンパンメゾン)。この醸造所は、ランス駅から約2.5kmの場所にあるシャトードラマルケトリー(寄せ木細工の城)にある。アルザス生まれのピエール・シャルル・テタンジェが第一次世界大戦後、この城を、そして続いて1734年創立のシャンパンの醸造所フルノー社を買い取り、1930年からテタンジェの銘柄でシャンパンを売り出した。その醸造所はサンニケスという修道院の跡地につくられ、石切場を利用したカーヴ(貯蔵室)がある。このカーヴは、13世紀にサンニケス大修道院から来た修道士によって拡張され、シャンパンを保存したのが始まりとされる。

出典|講談社
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