パントリー・オーディット(その他表記)pantry audit

DBM用語辞典 の解説

パントリー・オーディット【pantry audit】

食料貯蔵室調査のこと。ある一定時に、世帯各所に所有している物を調査する消費者リサーチ。パッケージグッズの製造業者は新製品の開発とパッケージの戦略立案のためにデータを収集する際、この調査テクニックを利用する。これを行う場合、まず広告者のターゲット市場から任意に標本を抽出する。それからどの商品が消費者の台所に備えられているかを明らかにするため、アンケート調査票を送付したり、電話による質問を行う。例えば、より多くの標本者の食料貯蔵室に1年前のスパイスが、まだ半分残されていることが判明すれば、スパイスにはもっと小さな容器がよいという判断結果が、この調査から判明する。

出典 (株)ジェリコ・コンサルティングDBM用語辞典について 情報

立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...

八十八夜の用語解説を読む