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フラグスター Flagstar Cos., Inc.

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

フラグスター
Flagstar Cos., Inc.

アメリカ最大の食品サービス会社フラグスター Flagstar Corp.を有する持株会社。旧社名 TWホールディングス。 1992年コールベルグ・クラビス・ロバーツが TWホールディングス (1988設立) より支配権を取得し,現社名に変更。 Flagstar Corp.を通じてレストラン事業や請負フードサービスなどを行う。レストラン事業として,ファミリーレストラン・チェーンのデニーズ,ハンバーガー・チェーンのハーディーズ,ステーキハウスのクインシーズ,チキン専門のエル・ポロ・ロコがある。ほかに公共の娯楽施設や博覧会会場で請負フードサービスと売店を展開。 95年子会社のプロフィシエント・フード,TWレクリェーショナル・サービス,ノースブロックを売却。年間売上高 25億 7100万ドル,総資産 15億 800万ドル,従業員数8万 8000名 (1995) 。

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

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