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フレッシュジュース fresh juice

デジタル大辞泉の解説

フレッシュ‐ジュース(fresh juice)

新鮮なジュース。特に、搾りたてのジュース。
[補説]飲食店で、冷凍濃縮加工した果汁を薄めた紙パックやペットボトル入りの品と区別するため、搾りたてのジュースを特に「フレッシュジュース」ということがある。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

飲み物がわかる辞典の解説

フレッシュジュース【fresh juice】


容器詰めで流通するものではなく、果物野菜を用いて作ってそのまま供するジュース。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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