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ブラウンシュガー ブラウンシュガー brown sugar

翻訳|brown sugar

3件 の用語解説(ブラウンシュガーの意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

ブラウン‐シュガー(brown sugar)

黒砂糖のこと。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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デジタル大辞泉プラスの解説

ブラウンシュガー

カルビー株式会社が販売するシリアルの商品名。ブラウンシュガーで甘味をつけている。牛乳をかけて食べる。

出典|小学館
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大辞林 第三版の解説

ブラウンシュガー【brown sugar】

赤砂糖。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

世界大百科事典内のブラウンシュガーの言及

【黒砂糖】より

…かりん糖,あめ玉,ようかんなどの菓子類に用いられる。似たような製品として欧米にブラウンシュガーがあるが,これは分蜜糖に蜜を添加して作るもので,風味は似ているが製法はまったく異なる。【貝沼 圭二】。…

※「ブラウンシュガー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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