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ブリスケ brisket

翻訳|brisket

デジタル大辞泉の解説

ブリスケ(brisket)

牛の胸部の肉。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

ブリスケ【brisket】

牛の胸肉。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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