デジタル大辞泉 「ブレンデッドウイスキー」の意味・読み・例文・類語 ブレンデッド‐ウイスキー(blended whisky) モルトウイスキーとグレーンウイスキーを混合したもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
飲み物がわかる辞典 「ブレンデッドウイスキー」の解説 ブレンデッドウイスキー【blended whisky】 モルトウイスキーとグレーンウイスキーを数種類から数十種類、混和してつくったウイスキー。おもにスコッチウイスキーやスコッチの製法を学んで生まれた日本のウイスキーについていう。 出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報 Sponserd by
世界大百科事典(旧版)内のブレンデッドウイスキーの言及 【ウィスキー】より …これがグレーンウィスキーで,現在では加水してアルコール分60%程度にして,3年以上の熟成を行う決りになっている。 グレーンウィスキーが量産されるようになると,これをモルトウィスキーと調合,つまりブレンドして,ブレンデッドウィスキーを造るブレンダーという業者が誕生した。ブレンダーはそれぞれ秘密の処方をもち,数十種にも及ぶウィスキーをブレンドして製品とする。… ※「ブレンデッドウイスキー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」 Sponserd by