コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

ヘタ紫なす

デジタル大辞泉プラスの解説

ヘタ紫なす

石川県金沢市で生産されるナス。短卵形の小ナスで、へたの下の部分まで紫色に着色する。皮はうすく、果肉はやわらかで、煮物、漬物などにして食する。金沢市農産物ブランド協会により「加賀野菜」に認定されている。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

ヘタ紫なすの関連キーワード石川県金沢市

今日のキーワード

グランピング

「グラマラス(Glamorous)」と「キャンピング(Camping)」を掛け合わせた造語で、ホテル並みの設備やサービスを利用しながら、自然の中で快適に過ごすキャンプのこと。従来型のキャンプとは一線を...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android