化学辞典 第2版 「モームネ試験」の解説
モームネ試験
モームネシケン
Maumené test
古い油脂試験法の一つ.試料油50 g に濃硫酸10 mL を加えてかくはん反応させ,このときの温度上昇値から油脂を構成する脂肪酸の不飽和性の大小を判定する.ヨウ素価とほぼ比例関係があるが,それほど正確なものではなく,現在ではほとんど使用されていない.
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...
4/12 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
4/12 デジタル大辞泉を更新
4/12 デジタル大辞泉プラスを更新
3/11 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
2/13 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新