リーマー搾汁機

栄養・生化学辞典「リーマー搾汁機」の解説

　柑橘類の搾汁機の一つ．果物を半分に切り，ロゼットとよばれる半円状の物体を押し付けて汁を搾る．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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