デジタル大辞泉プラス 「三梨牛」の解説 三梨牛 秋田県湯沢市三梨(みつなし)町で肥育される黒毛和種の牛肉で、一定の基準を満たしたもの。肉質等級は4級以上。地域団体商標。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報