三角コーナー（読み）サンカクコーナー

食器・調理器具がわかる辞典 「三角コーナー」の解説

さんかくコーナー【三角コーナー】

野菜のくずや残飯など、調理や片付けの際に出る生ごみを、水切りをしながら一時的にためておくために、台所の流しの角に置く、直角二等辺三角形の容器。プラスチック製、ステンレス製などがあり、底部は網状になっている。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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