上手片意地片辺土（読み）じょうずかたいじかたへんど

精選版 日本国語大辞典

じょうず【上手】 片意地(かたいじ)片辺土(かたへんど)

1. 達人や名人といわれる人には、とかくがんこで偏屈な人が多いことをいったもの。
   1. [初出の実例]「爰は鑿もて彫刻。額看板の細工人。上手(ジャウズ)、片意地(カタイヂ)、片辺土(カタヘンド)」(出典：浄瑠璃・小野道風青柳硯（1754）三)

出典　精選版 日本国語大辞典