上糝粉（読み）ジョウシンコ

関連語 名詞

精選版 日本国語大辞典 「上糝粉」の意味・読み・例文・類語

じょう‐しんこジャウ‥【上糝粉・上新粉】

  1. 〘 名詞 〙 精白したうるち米を水に浸して柔らかくし、乾燥させてから細かい粉にしたもの。団子、まんじゅう、餠菓子などの材料として用いる。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

バーゲン

〘 名詞 〙 ( [英語] bargain ) 掘り出し品。見切品。また、バーゲンセールのこと。〔音引正解近代新用語辞典（1928）〕[初出の実例]「バーゲンの整理券をつかんで」(出典：にんげん動物園...

バーゲンの用語解説を読む