不可欠脂肪酸（読み）フカケツシボウサン

デジタル大辞泉

ふかけつ‐しぼうさん〔‐シバウサン〕【不可欠脂肪酸】

⇒必須ひっす脂肪酸

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ふかけつ‐しぼうさん‥シバウサン【不可欠脂肪酸】

1. 〘 名詞 〙 栄養を保つためにはどうしても摂取しなければならない脂肪酸。リノール酸、リノレン酸など。

出典　精選版 日本国語大辞典

改訂新版　世界大百科事典

不可欠脂肪酸 (ふかけつしぼうさん)

→必須脂肪酸

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

不可欠脂肪酸
ふかけつしぼうさん

「必須脂肪酸」のページをご覧ください。

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世界大百科事典（旧版）内の不可欠脂肪酸の言及

【必須脂肪酸】より

…不可欠脂肪酸ともいう。動物が生体内で合成できず，食物によって摂取する必要のある脂肪酸をいう。…

※「不可欠脂肪酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」