両親媒性分子（読み）リョウシンバイセイブンシ

デジタル大辞泉「両親媒性分子」の意味・読み・例文・類語

水との親和性が大きい親水基と、親和性が小さい疎水基をもち合わせた分子の総称。界面活性剤のほか、生体内におけるリン脂質が知られる。

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