串浅蜊（読み）くしあさり

日本の郷土料理がわかる辞典「串浅蜊」の解説

愛知県三河湾沿岸の特産品であさりの干物。あさりの身を殻からはずし、水管に竹串を通して天日に干したもの。あぶったり、天ぷらにしたりして食べる。

出典　講談社日本の郷土料理がわかる辞典について　情報

働き手が自分の働きたい時間に合わせて短時間・単発の仕事に就くこと。「スポットワーク」とも呼ばれる。単発の仕事を請け負う働き方「ギグワーク」のうち、雇用契約を結んで働く形態を指す場合が多い。働き手と企...