二子さといも(読み)ふたごさといも

事典 日本の地域ブランド・名産品 「二子さといも」の解説

二子さといも[根菜・土物類]
ふたごさといも

東北地方岩手県地域ブランド
北上市二子地区で生産されている。古くから栽培されている赤茎系のさといも。北上川流域の肥沃土壌もと、つくりつづけられている。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

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