デジタル大辞泉プラス 「今治焼豚玉子飯」の解説 今治焼豚玉子飯 愛媛県今治市のご当地グルメ。どんぶりによそったご飯に焼き豚と半熟の目玉焼きをのせ、甘辛いタレをかけたもの。市内の中華料理店「五番閣」(閉店)のまかない飯が発祥とされる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報