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半熟 ハンジュク

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デジタル大辞泉の解説

はん‐じゅく【半熟】

食べ物が十分煮えたりゆだったりしていないこと。なま煮え。
半熟卵」の略。
果実などが十分熟していないこと。「半熟のブドウ」
技芸などがまだ未熟であること。「半熟の演技」

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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大辞林 第三版の解説

はんじゅく【半熟】

食物がまだ十分に煮えていないこと。なまにえ。特に、卵のなまゆで。 「 -の卵」
果実などが十分に熟していないこと。

出典|三省堂
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