デジタル大辞泉プラス 「伊吹だいこん」の解説 伊吹だいこん 滋賀県米原市、伊吹山麓で生産されるダイコン。首の部分と葉柄が赤紫色に着色する。江戸時代から伝わる在来種。薬味、漬物、煮物などに利用される。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
