栄養・生化学辞典 「偽和剤」の解説 偽和剤 偽和物，混和物，混ぜ物ともいう．増量や価格を安くするなどの目的で食品に加える本物でない混合物． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
