デジタル大辞泉プラス 「傘岩まんじゅう」の解説 傘岩まんじゅう 岐阜県恵那市、菊水堂が製造・販売する銘菓。つぶし餡入りの饅頭に胡桃を飾ったもの。岐阜県を流れる木曽川の渓谷、恵那峡にある奇岩「傘岩」をかたどっている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報