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元祖きびだんご

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デジタル大辞泉プラスの解説

元祖きびだんご

岡山県岡山市、廣榮堂本店が製造・販売する銘菓。餅米粉に砂糖、水飴を混ぜて練り、風味付けにきび粉を加えた求肥餅。岡山の名物菓子「きびだんご」のひとつ。

出典|小学館
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