兎樽（読み）うさぎだる

精選版日本国語大辞典「兎樽」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 ( 柄の部分が兎の耳の形に似ているところから ) 酒樽の一種。胴の部分が丸みをもつ。山形県庄内地方で、婚礼、祭礼のとき用いられた。
1. 兎樽〈致道博物館〉

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...