内田蝲蛄（読み）うちだざりがに

大辞林 第三版

うちだざりがに【内田蝲蛄】

北アメリカ原産の外来種のザリガニ。1920～30年頃移入され、北海道東部・北部、福島県、長野県などの冷水性の河川や湖沼に分布。雑食性で繁殖力が強く、生態系に与える影響が懸念される。食用。

出典　三省堂

デジタル大辞泉

うちだ‐ざりがに【内田蝲^＝蛄】

ザリガニ科のエビ。大形のザリガニで体長約15センチ。はさみに白斑がある。北米原産で、水産資源として北海道に導入されたが、繁殖能力が強く、現在は特定外来生物。

出典　小学館