栄養・生化学辞典 「再生バター」の解説 再生バター 品質の低下したバターを再度処理し新鮮なバターに近づけた製品．変性した成分を水洗により除去する． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
