冬菇（読み）ドンコ

精選版日本国語大辞典「冬菇」の意味・読み・例文・類語

〘名〙 (中国語 dōnggū からか) 干ししいたけの一種。初冬から二月ごろまでの低温・低湿下で発生させる。笠が半球形で、縁が裏側に巻き込んでいて肉厚のもの。

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

《中国音からという》大きくて肉厚の、かさが開ききっていない干し椎茸しいたけ。最上級とされる。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

送り状。船荷証券，海上保険証券などとともに重要な船積み書類の一つで，売買契約の条件を履行したことを売主が買主に証明した書類。取引貨物の明細書ならびに計算書で，手形金額，保険価額算定の基礎となり，輸入貨...