デジタル大辞泉プラス 「出世芋」の解説 出世芋 徳島県南部の郷土菓子。蒸して皮をむいたサツマイモをこし餡で巻き輪切りにしたもの。男子の出生、端午の節句、結婚式などで作られる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報