出投（読み）だしなげ

精選版日本国語大辞典「出投」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 相撲のきまり手の一つ。相手のまわしをとり、片足を大きくうしろに引き半身に開きながら、相手を引きずるように投げをうち、土俵にはわせる技。上手(うわて)で投げをうったときは上手出し投げ、下手(したて)で投げをうったときは下手出し投げという。〔相撲講話（1919）〕

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...