精選版 日本国語大辞典 「出鬢」の意味・読み・例文・類語
だし‐びん【出鬢】
- 〘 名詞 〙 女性の鬢の毛を横に張り出して髪を結うこと。また、その鬢。〔俳諧・毛吹草(1638)〕
- [初出の実例]「髪は大ていに、〈略〉出し鬢少しつと有って、おくれが出たはうるさいもの、しゃんとりこうにゆふたがよい」(出典:浮世草子・猿源氏色芝居(1718)一)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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