デジタル大辞泉 「初夢漬」の意味・読み・例文・類語 はつゆめ‐づけ【初夢漬（け）】 薄塩に漬けた小ナスを、芥子からしと麹こうじで漬けたもの。また、小ナスを砂糖漬けにした菓子。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponsored by
デジタル大辞泉プラス 「初夢漬」の解説 初夢漬 千葉県匝瑳市、鶴泉堂が製造・販売する銘菓。有機栽培の茄子を蜜に漬け込み仕上げに白砂糖をまぶした野菜菓子。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponsored by
