茄子（読み）ナス

デジタル大辞泉

なす【茄^＝子／^×茄】

１ ナス科の多年草。栽培上は一年草。葉は大きな楕円形。夏から秋、紫色の花を開く。実を食用とし、果皮はふつう紫黒色で光沢があり、形は品種によって丸いものや細長いものなどさまざま。インドの原産といわれる。なすび。《季 夏》「採る―の手籠てかごにきゅアとなきにけり／蛇笏」
[補説]ナス科の双子葉植物は、約2000種が熱帯から温帯に分布し、中南米に多く、ナス・トマト・ジャガイモ・タバコやチョウセンアサガオ・ハシリドコロなども含まれる。
２ 茶の湯で用いる茶入れの一。丸形で口もとがすぼみ、中央がふくらんだ形のもの。

なすび【茄^＝子／^×茄】

１ ナスの別名。《季 夏》
２ 紋所の名。ナスの実・花・葉を組み合わせて図案化したもの。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

なすび【茄子・茄】

1. [ 1 ] 〘 名詞 〙
   1. ① ＝なす（茄子）①《 季語・夏 》 〔本草和名（918頃）〕
      1. [初出の実例]「先は、北野・賀茂河原につくりたる、まめ・ささげ・うり・なすびといふもの」(出典：大鏡（１２Ｃ前）五)
   2. ② ＝なす（茄子）②
      1. [初出の実例]「くり色のたなの上に、なすひのつほ」(出典：宗達茶湯日記（他会記）‐天文一八年（1549）二月一三日)
   3. ③ ( 形動 ) ( ①は安価で貧乏人でも食えるというところから ) まずしいことをいう。貧乏。貧窮。
      1. [初出の実例]「来ると其の儘盗人に、遭ふと云ふのはあたすかん、よくよくなすびな生まれ性」(出典：浄瑠璃・傾城阿波の鳴門（1768）五)
   4. ④ 紋所の名。なすの果実・花・葉を組み合わせて図案化したもの。葉付き三つ茄子・茄子桐・三つ割り茄子など種々あり、その変形も多い。
      1. 
         葉付き三つ茄子@茄子桐

茄子の語誌

→「なす（茄子）」の語誌。

1. [ 2 ] 狂言。鷺流。住職に秘蔵のなすびの番をいいつかった新発意(しんぼち)二人が、住職の留守にそのなすびを食べ酒盛りをする。

なす【茄子・茄】

1. ( 「なすび」の変化したもの )
2. ① ナス科の一年草。インド原産で、重要な果菜として古くから栽培される。高さ〇・六～一メートル。全体に細毛を密布。葉は長柄をもち、長さ一五～三五センチメートルの卵状楕円形で縁は波状。茎やがくにとげのあるものがある。夏から秋にかけ、先が七～八裂した径約三センチメートルの淡紫色の花が咲く。果実は楕円形・長楕円形・球形などさまざまで、色も紫黒・紅紫・紫・白色など品種によって異なり、煮たり漬けたり揚げたり、さまざまの調理法で食べる。漢名、茄。なすび。《 季語・夏 》
   1. [初出の実例]「松木よりなすの小折まいる」(出典：御湯殿上日記‐文明一五年（1483）五月一五日)
3. ② ( 形が似ているところから ) 茶入れの一種。口元がすぼみ、胴がふくらんだ形のもので、数少なく、唐物(からもの)の最上品とする。なすび。

茄子の語誌

古くはナスビといったが、その語末のビは、アケビ（木通）、キビ（黍）などの植物名に通じるものか。後に、挙例の「御湯殿上日記」などに見られる女房詞の「ナス」が全国的に広まり、近代以降はナスが主流となる。ただ、現在でも西日本ではナスビ、東日本ではナスの形を用いる傾向が見られる。

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【茄子】かし

なす。

字通「茄」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」

動植物名よみかた辞典　普及版

茄子 (ナス・ナスビ)

学名：Solanum melongena
植物。ナス科の一年草,園芸植物,薬用植物

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」