初鮒（読み）はつぶな

精選版 日本国語大辞典

はつ‐ぶな【初鮒】

1. 〘 名詞 〙 春、初めて漁獲して市場に出た鮒。《 季語・春 》
   1. [初出の実例]「二月〈略〉かへる子 初鮒」(出典：俳諧・毛吹草（1638）二)

出典　精選版 日本国語大辞典