十勝ボロネーゼ

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十勝ボロネーゼ

北海道の十勝産小麦支援協議会が考案し、2012年に発表したご当地パスタ料理。十勝産小麦100パーセントの生パスタに、地元産の食材を使用したミートソースをあわせる。帯広市、音更町などの飲食店、ホテルなどで提供。

出典　小学館