デジタル大辞泉プラス 「十勝若牛」の解説 十勝若牛(わかうし) 北海道上川郡清水町で肥育されるホルスタイン種の牛肉で、一定の基準を満たしたもの。早期肥育が特徴で、おおむね月齢14ヶ月程度で出荷される。地域団体商標。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
