卵湯(読み)たまごゆ

精選版 日本国語大辞典 「卵湯」の意味・読み・例文・類語

たまご‐ゆ【卵湯】

〘名〙 といた鶏卵砂糖を加えてかきまぜ、熱湯を注いでまぜ合わせたもの。
江戸繁昌記(1832‐36)初「葛湯(くずゆ)より卵湯を出す。並に和するに砂を以てす」

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デジタル大辞泉 「卵湯」の意味・読み・例文・類語

たまご‐ゆ【卵湯】

鶏卵に砂糖を加えてかきまぜ、熱湯を注いで作った飲み物。

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