卸大根（読み）おろしだいこん

精選版 日本国語大辞典

おろし‐だいこん【卸大根】

1. 〘 名詞 〙 大根を、おろしがねですりおろしたもの。大根おろし。
   1. [初出の実例]「かき立汁に小菜のうかし、むかふづけはおろし大根鰯なます」(出典：浄瑠璃・心中宵庚申（1722）上)

出典　精選版 日本国語大辞典