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可消化養分総量

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栄養・生化学辞典の解説

可消化養分総量

 TDNと略す.可消化粗タンパク質+可消化可溶無窒素物+2.25×可消化粗脂肪,で表される.飼料の可消化栄養素含量の表示法であるが,可消化粗脂肪を2.25倍することから,主にエネルギー含量の指標となる.飼料中の%で表したり,飼料100gあたりのg数で表したりする.家畜のエネルギー栄養素の必要量を可消化養分総量で示すこともある.

出典|朝倉書店
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