栄養・生化学辞典 「合成牛乳」の解説 合成牛乳 牛乳の成分の一部,通常その大部分を牛乳成分でないもので置き換えた牛乳様の性状のもの. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by