デジタル版 日本人名大辞典+Plus 「吉田胡桃」の解説
吉田胡桃 よしだ-くるみ
平成3年12月1日生まれ。小学4年でシンクロをはじめる。平成22年聖母被昇天学院高から追手門学院大にすすむ。同年アジア大会のチームで2位。23年世界選手権のチームで5位。24年ロンドン五輪のチームで5位入賞。27年世界選手権のチーム・テクニカルルーティン(TR)で銅メダル。井村シンクロクラブ所属。大阪府出身。追手門学院大卒。
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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