味噌吸物（読み）みそすいもの

精選版 日本国語大辞典

みそ‐すいもの‥すひもの【味噌吸物】

1. 〘 名詞 〙 ( 「みそずいもの」とも ) 味噌仕立ての吸物。みそず。みそずい。みそ。
   1. [初出の実例]「吸物の部 味噌吸物には 一鯛るい」(出典：古今料理集（1670‐74頃）三下)

出典　精選版 日本国語大辞典