味聞（読み）あじきき

精選版日本国語大辞典「味聞」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 酒、料理などの味のよしあしをみきわめること。また、その人。
1. [初出の実例]「味利(アヂキ)きだといってＫ老人は一箸口へ頬張って」(出典：茶話（1915‐30）〈薄田泣菫〉鰯)

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