デジタル大辞泉プラス 「和菓子職人のじゅうす」の解説 和菓子職人のじゅうす 株式会社茜庵(徳島県徳島市)が製造・販売するジュース。柚子、すだち、山桃の3種類があり、水や炭酸水で薄めて飲むほか、調味料としても使用できる。2016年、おもてなしセレクション金賞受賞。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報