喉締（読み）のどじめ

精選版 日本国語大辞典

のど‐じめ【喉締】

1. 〘 名詞 〙 喉をしめ上げること。飲み食いさせないこと。特に酒を飲ませないこと。
   1. [初出の実例]「のとしめはむくはん後世やうさい餓飢〈助音〉」(出典：俳諧・新続犬筑波集（1660）一五)

出典　精選版 日本国語大辞典