回復熱（読み）かいふくねつ（その他表記）recovery heat

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

回復熱
かいふくねつ
recovery heat

筋肉が活動するときグリコーゲンが乳酸に分解するが，活動が終ったのち，この乳酸の大部分が再合成によってグリコーゲンに戻る。この再合成のエネルギーは酸化作用によって供給される。その過程に出る熱をいう。

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