回盛（読み）まわしもり

精選版 日本国語大辞典

まわし‐もりまはし‥【回盛】

1. 〘 名詞 〙 食物を高くまるく盛ること。
   1. [初出の実例]「女房衆へはまはしもりなり」(出典：式三献七五三膳部記（1606）)

出典　精選版 日本国語大辞典