大学事典 「国際学院埼玉短期大学」の解説
国際学院埼玉短期大学［私立］
こくさいがくいんさいたまたんきだいがく
Kokusai Gakuin Saitama College
「人づくり教育」を伝統とする学校法人国際学院が設置する私立短期大学。所在地は埼玉県さいたま市大宮区。2016年（平成28）現在，幼児保育学科と健康栄養学科を置く。併設校に国際学院中学校，国際学院高等学校，関連法人に社会福祉法人誠心会がある。国際学院は，1963年（昭和38）に公認大宮国際料理学院，66年に公認富士服装学院，68年に国際クッキングスクールを開校。1969年公認大宮国際料理学院が国際栄養学院に改称。1971年の学校法人化以降は，72年に大宮保育専門学校を設置，76年には国際栄養学院を国際調理師専門学校とし，大宮保育専門学校とともに専修学校化。翌1977年に国際栄養士専門学校を開校。短期大学は，幼児教育科と食物栄養科の2科で1983年に開学。2004年と2007年に文部科学省による「特色ある大学教育支援プログラム」に，2008年には「質の高い大学教育推進プログラム」に選定されている。建学の精神は「誠実・研鑽・慈愛・信頼・和睦」。2016年5月現在の学生数429人。
著者: 藤田敦
出典 平凡社「大学事典」大学事典について 情報